Amigdalin, bazen letril olarak da isimlendirilmekte, acı kayısı veya badem olarak da bilinen meyvelerin çekirdeklerinde bulunmaktadır. Letril de aynı mana da isimlendirilmekle birlikte amigdalin’den kimyasal yapısı farklı bir maddedir. Amigdalin, şeftali, elma, kiraz ve erik çekirdeğinde de bol bulunur. Aşırı tüketildiğinde kanda siyanür zehirlenmesine neden olan siyanojenik bileşiklerdir.
Amigdalin zehirli midir?
Amigdalinin kendisi zehirli olmayıp, tüketildikten sonra sindirim sisteminde metabolize edilmesi ile oluşan benzaldehit ve hidrosiyanik asit gibi bileşikler zehirlidir.
B17 vitamini var mıdır?
Bilimsel literatürde böyle bir vitamin yoktur.
Amigdalin ne için kullanılmaktadır?
Amigdalin geleneksel Çin tıbbında neredeyse 200 yıldır araştırılmakta ve kullanılmaktadır. 1803 yılında Schrader isimli araştırmacı, acı kayısıda amigdalin bulunduğunu tespit etmiş, 1837 yılında Robiquet de acı kayısıdan amigdalin bileşenini ayrıştırarak elde etmiştir.
Öksürük ve astıma karşı yararlı olduğu ileri sürülmektedir. Laboratuar çalışmalarında damar sertliğini azaltması, böbrekte interstisyel fibrozisin azaltılması, akciğer fibrozisin azaltılması, bağışıklık sisteminin baskılanması, bağışıklık sisteminin düzenlenmesi, antikanser ve ülsere karşı yararlı olabileceğine dair araştırmalar bulunmaktadır (Du HK, Zhonghua Lao Dong Wei Sheng Zhi Ye Bing Za Zhi 2010. Chang HK, Biol Pharm Bull 2005. Mirmiranpour H, Indian J Pathol Microbiol 2012. Chang LW, Zhonghua Er Ke Za Zhi 2005. Do JS, Immunopharmacol Immunotoxicol 2006). Astım, bronşit, amfizem, lepra, kalınbağırsak kanseri, ağrı ve vitiligo tedavisinde alternatif ilaç olarak geleneksel kullanımı vardır. Fakat insanlarda yararları ile ilgili kaliteli çalışma bulunmamaktadır.
Ağız yolundan kullanım neden daha fazla zehirlidir?
Amigdalin’ in, ağız yoluyla kullanılmasında, damar yoluyla kullanılmasına göre daha zehirli bileşenler oluşur. Ağız yoluyla alınan amigdalin, bağırsaktaki bakteriler tarafından zehirli bileşik olan hidrosiyanik asite dönüştürülür. Günde 4 gram veya daha fazla amigdalin’ in 15 gün ağız yoluyla alınması veya 30 günden fazla damar yoluyla alınmasında zehirlenme görülmektedir. Kalp ritiminde hafif bozulma, kalp grafisinde T dalgasında değişiklikler oluşabilmektedir. Amigdalin kesilince zehirlenme bulguları düzelmektedir. Günlük 0.6-1 gram dozlarının tercih edilmesi zehirlenme riskini ortadan kaldırabilir (32-38).
Hidrosiyanik asit zehirlenmesi nedir? Ölümcül müdür?
Vücut normalde az miktarda hidrojen siyanidi zehirsizleştirme yeteneğine sahiptir. Fakat doktor önerisi ve takibi olmadan kullanılan yüksek miktarda amigdalin ile gelişen hidrosiyanik asit zehirlenmesi ölüme kadar giden değişikliklere yol açar. Kan hücrelerinin oksijen taşıma yeteneğini azaltır. Zehirlenme elma, acı kayısı, badem ve erik gibi meyvelerin çekirdeklerinin tüketilmesiyle de gelişir. Titreme, kasılma, baş dönmesi, bulantı, kusma, huzursuzluk, çarpıntı, halsizlik ve baş ağrısı gelişir. Daha ciddi zehirlenmelerde solunum zorluğu, bilinçte bozulma, koma, tansiyon düşüklüğü, akciğer hasarı ve ölüm gelişir. Ağır zehirlenmeden kurtulanlarda ciddi kalp ve beyin hasarı bulguları kalır.
Amigdalin’ den oluşan hidrosiyanik asit kimyasal silah olarak kullanılmış mıdır?
Hidrosiyanik asit, II. Dünya Savaşı sırasında toplama kamplarında toplu katliamlarda kullanılan Cylon B isimli gazın yapımında kullanılmıştır.
Gıdalarda bulunan hidrosiyanik asit insanlarda zehirlenme yapar mı?
Kayısı ve badem gibi meyvelerin çekirdeklerinde bulunan hidrosiyanik asitin uzaklaştırılması için gıda sektöründe özel işlemler yapılmaktadır. İşlem yapılmamış çekirdeklerin aşırı tüketilmesi siyanid zehirlenmesine neden olur. Gıda olarak tüketilen manyok kökünde çok yüksek miktarda bulunur ve yenmeden önce özel işlemlerden geçirilerek hidrosiyanik asit yok edilir.
Bu meyvelerin çekirdekleri sağlıklı insanlar için tehlikeli olur mu?
Sağlıklı insanlar tarafından yanlışlıkla da olsa en çok çekirdekleri tüketilen meyve elmadır. Özellikle çocukların elmayı yerken yanlışlıkla çekirdeklerini de yemeleri sık görülür. Birkaç elmanın çekirdekleri ile beraber yenmesi sorun yaratmaz. Özellikle çekirdekler bütün olarak alınırsa çiğnenmez ise, kalın tabaka ile kaplı çekirdek içindeki zehirli maddeler bağırsaklarda sindirilmez, çekirdek olduğu gibi atılır. Fakat çekirdek çiğnenirse zehirli maddeler bağırsaklarda oluşur. Özellikle çocukların hassasiyeti daha fazla olabileceği için yenmeden önce çekirdekler mutlaka ayıklanmalı, meyve konservesi veya meyve suyu hazırlanmasında da elmanın çekirdekleri çıkarılmalıdır. Ticari olarak satılan elma sularının amigdalin içeriği sağlık için risk içermeyecek derecede düşüktür (Bolarinwa IF, Food Chem. 2015).
Kansere karşı etkinliği var mı?
Amigdalin son 40 yılda kansere karşı en çok kullanılan alternatif ilaçtır. Temel olarak Amerika ve Meksika menşeli iki farklı amigdalin bulunmaktadır. Kanser tedavisinde ilk olarak 1845’ de bir Rus doktor tarafından kullanılmaya başlanmıştır. 1850’ lerde damar yolu ile kullanımı için ürün geliştirilmiştir. Amerikan patentli ürün daha kaliteli olmakla birlikte, günümüzde genellikle Meksika kökenli amigdalin kullanılmaktadır. Amerika’ da yapılan resmi klinik değerlendirmede93 hasta değerlendirilmiş, amigdalin kullanan hastaların 6’ sında iyi yanıt (2 tam, 4 kısmi yanıt) saptanmış ve yanıt oranlarının iyi olmaması nedeni ile kansere karşı tıbbi tedavi ilacı olarak uygun bulunmamıştır (Ellison NM, N Engl J Med 1978). FDA tarafından kullanımına bağlı zehirlenmeler ve ölümler bildirilince,yan etkileri şiddetli toksik madde olarak kabul edilip 1979 yılında satışı yasaklanmıştır. Amerika’ da yapılan iki klinik çalışmada kansere karşı belirgin bir etkisinin olmadığı saptanmıştır. İçerdiği toksik siyanid maddesi nedeni ile İngiltere’ de sadece doktor reçetesi ile kullanılabilecek ilaçlar grubuna alınmıştır. Günümüzde Amerika ve Avrupa’ da genel olarak satışı yasak olup, piyasada kaçak olarak bulunan ürünler Meksika menşelidir. Günümüzde kullanılan kanser tedavilerinin yanıt ve başarı şansı amigdalin’ den çok daha fazladır.
Kanser çalışmalarında etkinliği nasıl?
Laboratuar ve hayvan çalışmalarında çeşitli kanserlere karşı etkili olduğu saptanmış ve daha sonra kanser hastalarında klinik çalışmalar yapılmıştır. Büyük çalışmalarda belirgin uzun süreli kanser kontrolü sağlamadığı, yüksek dozlarda mide-bağırsak sistemi yakınmaları ile baş ağrısı gibi yakınmalar nedeni ile fazla sayıda yan etki görüldüğü saptanmıştır (Shils ME, Bull N Y Acad Med 1982. Greenberg DM, Cancer 1980. Herbert V, Am J Clin Nutr 1979. Barwina M, Przegl Lek 2013. Yang D, Thorac Cancer 2013). Bu nedenle bilimsel çalışmalar sonlandırılmıştır.
Neden kansere karşı çok etkili olduğu ileri sürülüyor?
Kanserde tıbbi tedavilere karşılık söylemlerde bulunulması, basit yaklaşımlarla kanserin iyileştirilebileceği, ilaç sektörünün kanserin gerçek tedavisini engellediğisöylemleri her çeşit ortamda prim yapar. Bunu ileri süren kişiler hiçbir onkoloji eğitimi olmadan insanların kanser tedavisini yönlendirmeye ve çeşitli ürünleri önermeye çalışırlar. En önemli nedeni budur.
Amigdalin hangi alternatif tedaviler ile kullanılmaktadır?
Metabolik tedavi, idrar tedavisi, diyet tedavisi, meyve çekirdeklerinin alınması gibi diğer kanserde etkinliği gösterilmemiş olan alternatif tedaviler ile birlikte kullanılmaktadır.
Amigdalin kullananlar neye dikkat etmeli?
Kullanılması önerilmemektedir. Ama özellikle C vitamini desteği ile birlikte kullanılmamalıdır. Sadece 3 gram amigdalin ilk dozunu alan bir kadının, beraberinde 4800 mg C vitamini desteği alması sonrasında koma, laktik asidoz geliştiği ve suni solunum cihazına bağlandığı bildirilmiştir (Bromley J, Ann Pharmacother 2005). Kontrolsüz acı kayısı veya badem çekirdeğinin yoğun tüketilmesi de zehirlenmeye neden olur. Bu tür zehirlenmelerde hidroksikobalamin tedavisi iyi netice verir.
